Kerst is zo’n moment dat de luxe (kant en klaar) producten je om de oren vliegen, het liefst met een prijsverhoging van minimaal 50% en een stempeltje ‘speciaal voor de feestdagen’. Zelfs de nederige chocolademousse ontkomt er niet aan. Van chocolademousse wordt vaak gezegd dat het erg moeilijk is om te maken – als je […]
Tag: snel
Bento #97: Paprikapasta
Maandag wilde ik naar yoga en had ik ineens behoefte aan een meeneem-maaltijd! Want eten vlak voor het sporten is gewoon niet zo prettig. Deze bento is heel simpel: Penne pasta met pittige paprika-pastasaus en wat spruitjes die ik er in de pastapan (jongens wat een alliteraties in deze post!) bijgooide. Ondanks dat de saus […]
Spinnenei-spekbakjes voor Halloween!
Goeiemorgen allemaal! Happy Halloween! En voor degenen die het op het op een vaste datum vieren een prettige Samhain! Halloween is mijn favoriete tijd van het jaar, overal griezelige dingen! Hoewel Halloween geen Nederlandse feestdag is wordt het steeds populairder, helemaal door de opkomst van bento’s. De bacon-cups zijn door hun formaat ook erg geschikt […]
Bento #95, vallen en opstaan
Het is alweer even geleden, en het is ook een ontzettend raar en hectisch dit jaar. Gelukkig begin ik te goed te settlen in mijn nieuwe huis en kan ik mijn kookkriebels weer kwijt! Hier horen natuurlijk ook bento’s bij, en daar ga ik nu ook gewoon redenen voor verzinnen. Deze was een beetje impromptu […]
Bananensmoothie
Een heel snel recept voor deze warme dagen! Kan je in de winkel geen vanille-extract vinden? Maak het dan zelf met dit recept! [recipe] Anderen bekeken ook:BroccolisoepVolkorenmacaroni met tofuAardappelsaladeLuie bento voor Eid (Bento #44)Simpele chocolademousse
Supervoedsel: Dal
Dal (spreek uit: daal, ook wel geschreven als daal, dahl of dhal) is Indiaas voor een stoof van peulvruchten, of peulvruchten gestript van hun vel en gespleten. Denk aan spliterwten, linzen en verscheidene bonen. Peulvruchten zijn zeer voedzaam omdat ze zowel koolhydraten als eiwitten bevatten en daarmee ook een goede vleesvervanger zijn voor vegetariërs. Ze […]
Tarka dal bento, #88
Een bento met tarka dal (kruidige linzencurry, recept hier) met nigellazaad, geroerbakte paprika in drie kleuren, kerstomaatjes en mini drie-in-de-pan pannenkoekjes. Deze bento werd vergezeld door een Hollandse elstar, die (onbedoeld) onopgegeten weer mee terug naar huis is genomen door vriendlief. Anderen bekeken ook:Bento #95, vallen en opstaanDinsdag: Rijst met linzen en eiSupervoedsel: DalGroentecurry met […]
Bento voor vriendje #80, indo!
Snelle bento, #78
Supersnelle bento vandaag. Ik voelde me niet zo goed, maar het was mijn vriendje’s eerste dag werken bij de koffiezaak en ik wilde hem lunch meegeven, zeker omdat hij de hele dag er op door zou moeten! Uiteindelijk ben ik bij hem langs geweest en heb ik zelf nog een deel van de bento gegeten! […]
Volkorenmacaroni met tofu
Dit is een recept van mijn vriendje’s moeder, en ik maak dit recept behoorlijk vaak, of anders mijn vriendje wel. We vinden het gewoon erg lekker en het is ook erg geschikt voor invriezen en bento’s! De tofu wordt er zelfs steviger van, wat ik erg lekker vind. We maken daarom vaak ook een grote […]