Dorayaki zijn pannenkoekjes gemaakt van castella-cake, gevuld met een pasta van adukibonen en suiker. Deze pannenkoekjes zijn redelijk bekend bij Japan/Anime-fans (welkom terug van Abunai!) doordat het een populaire Japanse snack is, maar je hebt bijvoorbeeld Doraemon, de dorayaki liefhebbende blauwe robotkat. Toch kennen ook velen die niets met Japan of anime hebben het pannenkoekje […]
Tag: Recepten
Nieuw bentoseizoen
Volgende week begint het bento-seizoen weer! Omdat ik nog steeds zo ontzettend moe ben de hele tijd maak ik het mezelf regelmatig makkelijker door een bento-voorraad aan te maken. Een uur lang intensief koken levert mij, maar ik denk velen, ontzettend veel extra tijd en kostbare energie op op de lange termijn. Ik heb het […]
Wilde tomaten-bento, #86
Ook deze post wordt – net als de vorige – met terugwerkende kracht geplaatst. Het moment dat ik dit schrijf is het 08.08.11, niet 08.07.11. Ik probeer momenteel mijn leven op orde te krijgen, een winkel te starten, een sociaal leven te krijgen EN to terms komen met mijn verergerende handicap. Buiten dat zijn er […]
Recepten voor soboro
Ik heb al vaker over soboro gepost, maar na de populariteit van mijn minecraft kyaraben (10.200 views! :D) met deze ingrediënten toch maar even wat recepten posten. Soboro is een fijngehakte vochtige topping. Dus zoiets als furikake maar dan niet gedroogd. De meest standaard zijn fijngeruld gekruid (runder)gehakt, en ei (dan heet het iri tamago) […]
Bento #74, meh
Ik voelde me niet goed vrijdag en kon dan ook mijn eigen bento – een kyaraben met kuikentjes verdorie! – niet afmaken. Gelukkig had ik voor de bento het vriendje al genoeg voorbereid de avond van tevoren, dus was het vooral laatste klaarmaken en in de bento gooien. In de bento zit de volkorenmacaroni met […]
Bento #70
Niet zo’n bijzondere bento. Een beetje bij elkaar geschraapt. Bami met rode ui, champignons, peterselie en ketjap. De andere laag bevat tamagoyaki, vegetarische satéballetjes met saté, gestoofde doperwten, appel en aardappelsalade met een kerstomaat. Het recept voor de aardappelsalade vind je hier. Anderen bekeken ook:Bento #74, mehBento #32 & #33, mini oreo’s!Omurice(オムライス) bento #93Bento voor […]