Tag: hapjes

Feestdagen, Ovengerechten

Spinnenei-spekbakjes voor Halloween!

Goeiemorgen allemaal! Happy Halloween! En voor degenen die het op het op een vaste datum vieren een prettige Samhain! Halloween is mijn favoriete tijd van het jaar, overal griezelige dingen! Hoewel Halloween geen Nederlandse feestdag is wordt het steeds populairder, helemaal door de opkomst van bento’s. De bacon-cups zijn door hun formaat ook erg geschikt […]

Hart-ig op de tong

Zelfgemaakte chips

Iets dat zo simpel is dat het eigenlijk geen recept genoemd kan worden, maar de mensen toch het idee van hebben dat het erg omslachtig is om te maken: chips. Ik hou niet zo van de meeste reguliere chips: ze zijn erg dun (weinig smaak, veel vet), te zout en in general gewoon slecht. Bovendien […]

Feestdagen, Kleine cake

Worteltjestaart met creamcheese icing

Ik zou dit maken op Ostara (20 maart) maar ik voelde me er niet goed genoeg voor. Nu maak ik het voor een paasfeest waar ik heen ga. Het is een worteltjestaart! Eigenlijk is het originele recept met pecan of walnoten, maar je kunt het met zonnebloempitten vervangen voor symboliek op zonnewendes. Recept: Worteltjestaartjes met […]

Hart-ig op de tong

Gyoza

Gyoza (gjooza) zijn Japanse ‘dumplings’, of in het Nederlands: Knoedels. De meesten zijn wel bekend met Chinese Dim Sum en andere ‘pasteitjes’. De Chinezen en Koreanen hebben net zo goed hun eigen versie van deze knoedel, respectievelijk Jiǎozi en Mandu. Anderen bekeken ook:Spinnenei-spekbakjes voor Halloween!Zelfgemaakte chipsHoning-citroenkipRoti bento, #84Worteltjestaart met creamcheese icing