Tag: gevogelte

Ovengerechten

Honing-citroenkip

Dit is absoluut een van mijn favoriete recepten. Het werkt supergoed in de zomer door de citroen, maar zelfs in de winter kan je me hiermee dolgelukkig maken. (Behalve de honing kun je dan ook wat warme kruiden aan het recept toevoegen, maar ik vind hem zo ook super!) Het is bij mijn vrienden een […]

Lunches Uit een Doosje

Roti bento, #84

Eindelijk! Gelukt om zelf roti te maken! Hij klopt nog niet helemaal, maar ik maak het binnenkort nog een keer, dan post ik het recept (dat gaat nu niet want ik vertrek naar Berlijn voor een week!). De rotiplaten willen nog niet exact qua vorm (ene kant is dik, ander dun ;>_>) maar de smaak […]

Sauzen, salsa's en chutneys

Tagliatelle met spinazieroomsaus

Ik verzin regelmatig nieuwe recepten. Als ik een recept bekijk gebruik ik globaal de ingredi├źnten, bevat het een voor mij nieuwe techniek lees ik daar over, maar verder doe ik het zelf. Vaak lijkt het niet zo of helemaal niet meer op het originele recept. En dat maakt ook niet zoveel uit als het gewoon […]

Hart-ig op de tong

Gyoza

Zoals je misschien wel weet ben ik bezig met een enorme verhuizing van mijn blogs. Alles wat op livejournal staat wordt verplaatst naar andere, specifiekere blogs. Persoonlijke dingen krijgen een eigen plekje, alle recepten gaan hierheen en alle Bento’s gaan naar Uit Een Doosje. Inmiddels ben ik bij dit jaar aanbeland en bijna halverwege met […]

Stoofschotels & curries

Kip(loze) korma

Hoe meer recepten ik probeer, hoe meer ik mij verbaas over het feit dat mensen uit pakjes koken. Het is zo simpel om te doen zonder! Ik vroeg aan mijn vriend waarom hij dacht dat dat zo was. Hij denkt dat het onbekendheid is. Als dat het is dan is de oplossing simpel: informeren! En […]

Lunches Uit een Doosje

Bento #51 & #52, voor hem en haar

Een bento voor mij om mee te nemen naar het bos, voor hem om mee te nemen naar zijn stage. Een stukje ma├»skolf, kerstomaten, druiven, kwartelei, tori karaage (Japans gefrituurde kip) met schijfje citroen. Rijst met noten, zaden en tutti frutti en bij mij ook nog wat gebakken champignons. Anderen bekeken ook:Bento #76: Bijkom-bentoKip(loze) kormaBento […]