Nieuwste berichten

Lunches Uit een Doosje

Bento #9, itadakimasu!

Dit was mijn bento vandaag! Ik had gister zelfgemaakte kip teriyaki als avondeten en had gelijk wat extra gemaakt voor mijn bento. Zelfde geldt voor de zoet-zure wortels. Ik wilde wat nieuwe gyoza recepten proberen dus heb ik een mega-portie gemaakt. Voor in de bento en om te eten tijdens het kijken van ‘War of […]

Lunches Uit een Doosje

Bento #8, zoetekauw!

Mini appelkonijntjes, gemaakt met halve appelpartjes! Verder zit in deze bento een hello kitty spekje, soda candy (een soort zuurtje maar met koolzuur! Hij bubbelt!), een my melody ei, gele paprika, wortelbloemen en onigiri met furikake.Furikake is een Japanse gedroogde smaakmaker bedoeld om over rijst heen te strooien. Meestal is het een mix van snippers […]

Lunches Uit een Doosje

Bento #6, een boterbroodje halen

Vandaag hadden we een bruiloft van een tante en kozen we er voor om te lunchen in de trein omdat ik geen junkfood wilde eten en daar bovendien een hoop geld er aan te moeten spenderen. De ziplocklunch is van mijn vriend, hij weigerde een lunchdoosje.En ik had mazzel want vlak voor ik vertrok kwam […]

Lunches Uit een Doosje

Bento #5, het hele eieren eten

Eindelijk! Een bento-box! Deze is van Monokuro Boo en heeft 2 lagen (‘tiers’)! Ik heb verder ook nog onigirivormpjes en cutters, wat baran (decoratieve ‘verdelers’), een bento-tas, een My Melody- en een Hello Kitty-eivorm. In plaats van brood of rijst heb ik wraps ‘gezond’ er in gedaan. Ik moest ze wel plat neerleggen voor het […]

Lunches Uit een Doosje

Bento #4, tussen de Aziaten

Kleine rupsje nooitgenoeg! And sometimes his friend bob. Vandaag ging ik naar een meeloopdag van de HVA voor de opleiding Trade Management Asia. Dit is een economische opleiding over het starten van je eigen bedrijf en samenwerken met en importeren uit Aziatische landen. Je krijgt ook lessen in een Aziatische taal en cultuur, zodat je […]

Lunches Uit een Doosje

Bento #3, grootste flater

Ik had bedacht de bento een dag van tevoren te maken om tijd te besparen, waar ik verder niet echt goed over nagedacht had.Ik maakte vegetarische ‘sushi’ met komkommer (want rauwe vis bederft erg snel en wilde geen voedselvergiftiging) en daar omheen omelet ipv nori. Met nori maakte ik dan gezichtjes. Waar ik niet aan […]

Lunches Uit een Doosje

Bento #2, poging tot kyaraben

Kyaraben of charaben staat voor character bento’s en zijn vaak ontzettend uitgebreid en mooi! Google maar eens. Ook in wat mindere mate zijn ze vaak nog zo erg netjes en cute. Dat wilde ik ook! Helaas bleek nori snijden toch niet zo makkelijk, werkten de tomaatjes niet mee en verbrande mijn geweldige gekleurde en gekrulde […]

Lunches Uit een Doosje

Bento #1, improviseren

Mijn eerste bento Ik had alleen een mepal-doosje, dus daar moest ik het mee doen. Ik heb de groenten maar gewoon gekozen op kleur en opgerolde omelet gemaakt. Pas later leerde ik wat tamagoyaki precies was en dat je die oprolt als het ei aan de bovenkant nog iets vochtig is.Ik vond de rijst wel […]