Ovengerechten

Feestdagen, Ovengerechten

Spinnenei-spekbakjes voor Halloween!

Goeiemorgen allemaal! Happy Halloween! En voor degenen die het op het op een vaste datum vieren een prettige Samhain! Halloween is mijn favoriete tijd van het jaar, overal griezelige dingen! Hoewel Halloween geen Nederlandse feestdag is wordt het steeds populairder, helemaal door de opkomst van bento’s. De bacon-cups zijn door hun formaat ook erg geschikt […]

Pasteien, quiches, hartige taarten

Vega vrijdag: Preitaart

Deze vega-vrijdag een quiche! Volgende week eet ik de hele week geen dierlijke producten, maar vandaag nog even wel! Ik ben gek op quiche en naast mijn Quiche met broccoli en kaas stond deze vaak op tafel toen ik nog helemaal geen vlees of vis at. Ik had een tijd geen quiche meer gemaakt omdat […]

Ovengerechten

Gepofte aardappels uit de oven

Ik had altijd ontzettende pech met ovenschotels die beginnen met rauwe aardappelen. 2 uur later en ze zijn nog niet gaar, hoe dun ik ze ook snijd. Niet meer! Dit is mijn nieuwe favoriete manier om aardappels te eten. Je bent misschien 2 minuten in de keuken bezig en je spaart ruimte op je fornuis. […]

Ovengerechten

#Bloggiesta tortillataart

Dit weekend is het weer bloggiesta! En hoewel het officieel een boekenblog-event is, is het een heel leuk en nuttig iets om te doen voor je blogs. Omdat ik zelf food/recepten-blogs heb leek het me leuk een recept te plaatsen die bij het thema passen! Er staat hier, ook een Engelse versie omdat bloggiesta een […]

Ovengerechten

#Bloggiesta tortilla lasagna [English]

It’s bloggiesta-weekend again! And even though it’s officially a bookbloggers-event, it’s really fun and useful to join no matter what blog(s) you run. But because it’s mainly food-blogs I run, I thought it would be fun to create and post some recipes in the ‘fiësta’-theme! Tex-mex, if you will. In this recipe I will use […]

Feestdagen, Ovengerechten

Knolgroentenschotel

Dit wordt een samenwerking van twee recepten. Ik heb dit gegeten met Samhain en ik vond ze fijn bij elkaar passen. De maaltijd bestaat geheel uit knol- en wortelgroenten en wordt grotendeels in de oven bereid! Anderen bekeken ook:Kaakchirurgsoep*Vega vrijdag: Paddestoelenrisotto#Bloggiesta tortillataart#Bloggiesta tortilla lasagna [English]Chinese tomatensoep

Pasteien, quiches, hartige taarten

Quiche met broccoli en kaas

Quiche is één van die gerechten met oneindig veel mogelijkheden. Het is makkelijk aan te passen, is ook voor de vleeseters lekker vega te maken en is erg vergevingsgezind. Ik vind veel kaas en groenten lekker in mijn quiche. Mijn ex had liever veel kaas en spekjes. Deze quiche heb ik ontzettend vaak gemaakt – […]

Ovengerechten

Boerenkoolschotel uit de oven

Simpele Hollandse kost voor bij dit gure weer. Dit recept kun je makkelijk van te voren klaarmaken en bewaren in de koelkast. Verleng de oventijd dan met 10 minuten. Je kunt de schotel ook over vier ovenschaaltjes verdelen voor individuele porties. Anderen bekeken ook:Kaakchirurgsoep*KnolgroentenschotelStevige linzensoep voor de herfstSamBal met uienjusHavermoutpap

Ovengerechten

Nierbonen-kaasburgers met countrypotatoes

Dankzij Cynni (Uniflame) die zei dat ze hamburgers van ‘kidneybeans’ aan het maken was dacht ik weer aan dit recept. En wat bleek: het was hetzelfde recept! Alleen ik gebruik geraspte cheddar en zij gewone kaas. Ik was net bezig dit te herposten vanaf Foodbuzz, waar ik mijn account ga verwijderen, waarna ik haar een […]

Ovengerechten

Honing-citroenkip

Dit is absoluut een van mijn favoriete recepten. Het werkt supergoed in de zomer door de citroen, maar zelfs in de winter kan je me hiermee dolgelukkig maken. (Behalve de honing kun je dan ook wat warme kruiden aan het recept toevoegen, maar ik vind hem zo ook super!) Het is bij mijn vrienden een […]