Categorie: Lunches Uit een Doosje

Bento #46, identiteitscrisis

Toen ik begon aan deze bento was ik helemaal niet van plan em op te leuken, maar toen kwam ik een radijsje tegen. Het werd al gauw duidelijk dat dit radijsje helemaal geen radijsje wilde zijn! Ze wilde haar hele leven al een appel zijn.
Bijna iedereen houdt van appels, en ze worden altijd gekozen om leuk te zijn in lunches als konijntjes enzo. Radijsjes…niet zo populair.
Dus, daarom presenteer ik u: de lieftallige rappel!
Konijntjes en al!

(Bovenste laag bevat farfalle arrabiata)

Anderen bekeken ook:

Takodog bento voor vriendje, bento #45

Boyfriend's kawaii bento, #45 [14.09.2010]

Goed, mijn vriendje heeft niet zo’n grote hekel aan me als verwacht, maar ik denk niet dat ik dit dat veel vaker moet proberen XD

In deze bento zit rode paprika, wortel, komkommer, kerstomaten, broccoli, doperwten, cheddar, sperzieboon/hamrolletjes (gebakken varkensvlees <3) en gebakken octodogs met sojasaus. De andere laag bevat omurice/omuraisu [Omurice is het wasei-ego (Japans gemaakt Engels, een soort leenwoorden, maar dan echt veranderd) voor omelet-rijst], nasi bedekt met omelet.

Anderen bekeken ook:

Luie bento voor Eid (Bento #44)

Boyfriend's bento, #44, [10.09.2010]

Mijn vriendje wilde een grotere bento…voíla!

Normaal krijgt hij geen tot weinig snacks, maar het was Eid al-Fitr (suikerfeest) en de Turkse supermarkt had enorm veel baklava van de bakker verderop. Hij moest sowieso erg lang op werk zijn dus meer eten was erg fijn voor hem. En hij is gek op baklava! Ik vind het te zoet maar hij kan er geen genoeg van krijgen!

De pasta is een variatie op de somen salade van Harumi Kurihara’s ‘Japanese cooking’.
Ik had geen rode ui, of tonijn, dus heb ik het vervangen met witte ui en makreel. Het is een erg vergevend recept.
Verder zit er een salade caprese bij, zonder dressing (oeps). Behalve de baklava zit er een carrot cupcake, bramen en mini-pruim in de bento

Anderen bekeken ook:

Hiyashi Chūka bento #43

Hiyashi Chūka, boyfriend bento #43 [06.09.2010]
Hiyashi Chūka is een Japans zomergerecht van noodles. Hier zouden wij zoiets onder de noemer ‘noodlesalade’ gooien of iets dergelijks. Normaal wordt het geserveerd met chukamen ramen (vandaar de naam), maar ik heb Chinese eiermie gebruikt. Hiyashi Chūka wordt geserveerd met verschillende koude toppings, meestal in verschillende kleuren om het ook visueel aantrekkelijk te maken. Traditionele toppings zijn omeletreepjes, ham, kipfiletreepjes, komkommer, gekookte taugé, tomaten, beni shōga (rode ingemaakte gemberreepjes) en (karashi) mosterd.

Deze heeft shiso furikake, tamagoyaki, ham, zilveruitjes, geraspte wortel, paprika, komkommer, gehakte ingemaakte gember en zwarte sesam.
Niet op foto: Flesje dressing en mosterd.

Anderen bekeken ook:

Bento #42, bento caprese

Boyfriend's bento, #42 [03.09.2010]

Fusili met room, grana padano, citroen, doperwten en restjes kiprollade, geserveerd met een insalata caprese (met wat peper en goede olijfolie).

Ik had nog een appel voor hem in de koelkast gezet, op zijn bento, maar die had hij niet meegenomen.
Dit was een ongelofelijk snelle bento, ondanks dat alles nog klaargemaakt moest worden. Maar 15 minuutjes! En dat terwijl de pasta nog moest koken 🙂

Anderen bekeken ook:

Nog meer dierentuin! (#40, #41)

Boyfriend's Zoo bento, #40 [31.08.2010]Zoo Bento, #41 [31.08.2010]

Nog een keer naar de dierentuin! Het vriendje start morgen met stage en gaat waarschijnlijk een hoop minder tijd hebben, dus wilde hij nog een dagje met mij uit voor hij start. Dit maal was het artis!
De pruimencake is van het vriendje’s moeder, de bramen zijn nog bevroren: dat houdt de bento cool op zo’n warme zomerdag! Ik heb dezelfde tonijnsalade als mijn vriendje, maar zonder broodje. Volgende keer heb ik die wel, niet zo lekker los >.< De andere laag bevatte vlinderpasta, wat erg goed bij de locatie paste, de vlindertuin!

Anderen bekeken ook:

Dierentuinbento, #37 & #38

Zoo bento #38 [23.06.2010]

Vandaag gingen we naar de Dierentuin! Een safaripark! =D
De somensalade is uit een boek van Harumi Kurihara (Harumi’s Japanese Cooking). Ik hoooou van quiches als lunch! Dit is een kaas-/uienquiche. Verder een schaakbordappel, broccoli en kerstomaten. De bovenste lunch is van mij, de onderste van mijn vriendje. Ik heb tomaatjes voor hem in mijn lunch gedaan zodat hij wat meer somen had en ik wat minder.

Boyfriend zoo bento #37 [23.06.2010]

Anderen bekeken ook:

Sandwich bento, #36

Boyfriend's Bento #36 [21.04.2010]

Een van de geweldige dingen van Japanse lunchdoosjes is dat ze er iets meer over nadenken dan wij. Deze broodjes zitten in een sandwichbox. Deze heeft gaatjes er in zodat je broodjes niet zompig worden. Het sandwichpapier zit er in om te voorkomen dat er overal kruimels komen.
Dit zijn BLT sandwiches. Bacon-lettuce-tomato, in dit geval bacon, rucola en kerstomaten. Verder een kerstomaatballon en wat panda koekjes.
Ik vind ze enorm schattig, maar westerse chocolade is toch echt veel lekkerder. Maar sommigen vinden de meiji-chocolade juist erg lekker. Ze zijn in ieder geval erg geschikt voor kinderbento’s!

Anderen bekeken ook: