Soms heb ik van die dagen dat ik wel een bento wil maken, maar er niet van te voren over na heb gedacht en/of boodschappen heb gedaan. Ik heb dan vaak wel een hoofdgerecht, maar geen bijgerechtjes. Dat is hier dus ook het geval. De pasta met tonijn die ik al vaker heb gebruikt (van Jamie Oliver, Jool’s favorite Saturday afternoon pasta) met kwarteleiren, komkommer en ijsbergsla met tomaten en balsamicovinaigrette. Dat laatste was dus een last-minute verzinsel. Gelukkig was hij er wel blij mee, maar hij was daar wel de enige mee.